Experiencia cultural y arquitectónica que combina la Viña Cousiño Macul y el Templo Bahá'í. Se explora una bodega con más de 150 años de tradición vitivinícola, pilar de la producción de vinos de calidad, y se descubre la historia de este icónico viñedo familiar. Luego se visita el Templo Bahá'í, obra maestra arquitectónica de impresionante diseño y simbolismo espiritual.
Itinerario
Hotel
Viña Cousiño Macul
Templo Bahá'í
Hotel
La experiencia incluye
Traslado ida y vuelta
Guía bilingüe
Ticket tour tradicional
3 degustaciones de vino
No incluye
Degustaciones para menores de 18 años
Almuerzo
Propinas (opcionales)
Recomendaciones
Lleva cámara fotográfica y zapatos cómodos.
Política de edades: Tarifa válida desde los 11 años. Menores de 3 a 13 años, sin degustación, pagan $63.500. Menores de 0 a 2 años sin cargo.
Compra segura: los datos de tu tarjeta los recibe la pasarela, nosotros no los vemos ni los guardamos.
Tu cupo queda tomado 30 minutos mientras pagas.
Enoturismo UrbanoBarrio YungayPrivada
Ruta del Vino Urbano y Patrimonial
Yungay, Brasil, Centro Histórico y Lastarria
Enoturismo sin salir de la ciudad: degustaciones de vinos chilenos en casonas patrimoniales del poniente, cerrando con maridaje gourmet en un wine bar de Lastarria.
5 hrs · salidas 09:00 y 15:00 Desde 2 pasajeros · 18+ años
Descubre Santiago desde una perspectiva diferente en una experiencia que fusiona patrimonio, gastronomía y la cultura del vino chileno.
La ruta comienza en el histórico Barrio Yungay, donde antiguas casonas y calles patrimoniales dan paso a la primera degustación de vinos nacionales. Continúa por el bohemio Barrio Brasil, reconocido por su arquitectura republicana y su vibrante oferta gastronómica.
Luego el recorrido se traslada al Centro Histórico para conocer los principales hitos de la ciudad y comprender la importancia del vino en el desarrollo comercial y cultural de Santiago desde la época colonial. Finalmente culmina en Barrio Lastarria, donde un exclusivo wine bar o restaurante de autor ofrece una degustación premium acompañada de un maridaje gourmet.
Itinerario
Recogida en hotelSalidas a las 09:00 y a las 15:00.
Barrio YungayPrimera degustación de vinos nacionales entre casonas y calles patrimoniales.
Barrio BrasilArquitectura republicana y la oferta gastronómica del barrio.
Centro HistóricoEl papel del vino en el desarrollo comercial y cultural de Santiago desde la colonia.
Barrio LastarriaDegustación premium con maridaje gourmet en wine bar o restaurante de autor.
Regreso al hotel
Incluye
Transporte privado hotel – ruta – hotel
Guía bilingüe durante todo el recorrido
Botella de agua sin gas 500 cc
Souvenir Vive Santiago
Degustaciones de vinos chilenos durante el recorrido
Maridaje gourmet en Lastarria
No incluye
Consumos adicionales de alimentos y bebidas
Propinas
Qué llevar
Ropa cómoda y acorde a la temporada y el clima
Teléfono celular con cámara fotográfica y de video
Cédula de identidad o pasaporte (venta de alcohol solo a mayores de 18)
Compra segura: los datos de tu tarjeta los recibe la pasarela, nosotros no los vemos ni los guardamos.
Tu cupo queda tomado 30 minutos mientras pagas.
Enoturismo UrbanoBellavistaPrivada
Ruta del Vino Urbano
Bellavista, Barrio Italia y Plaza Ñuñoa
Los valles vitivinícolas de Chile contados desde tres barrios: una copa en Bellavista, etiquetas y maridajes en Barrio Italia, y cierre en las terrazas de Plaza Ñuñoa.
5 hrs · salidas 15:00 Desde 2 pasajeros · 18+ años
Vive una experiencia enológica diferente explorando Santiago a través de sus barrios más emblemáticos.
La ruta comienza en Barrio Bellavista, reconocido por su intensa vida cultural, arte urbano y amplia oferta gastronómica, donde una primera degustación introduce la diversidad de los valles vitivinícolas de Chile. Continúa hacia Barrio Italia, uno de los polos gastronómicos y creativos de la ciudad, ideal para disfrutar de nuevas etiquetas, maridajes y recorrer galerías, tiendas de diseño y espacios patrimoniales.
Finalmente el recorrido culmina en Plaza Ñuñoa, corazón de la vida social santiaguina, donde bares y restaurantes ofrecen el escenario perfecto para una última copa acompañada de gastronomía local.
Itinerario
Recogida en hotelSalida a las 15:00.
Barrio BellavistaPrimera degustación e introducción a los valles vitivinícolas de Chile, entre arte urbano y vida cultural.
Barrio ItaliaNuevas etiquetas y maridajes, con recorrido por galerías, tiendas de diseño y espacios patrimoniales.
Plaza ÑuñoaÚltima copa y gastronomía local en el corazón de la vida social santiaguina.
Regreso al hotel
Incluye
Transporte privado hotel – ruta – hotel
Guía bilingüe durante todo el recorrido
Botella de agua sin gas 500 cc
Souvenir Vive Santiago
Degustaciones de vinos chilenos durante el recorrido
No incluye
Consumos adicionales de alimentos y bebidas
Propinas
Qué llevar
Ropa cómoda y acorde a la temporada y el clima
Cédula de identidad o pasaporte (venta de alcohol solo a mayores de 18)
Compra segura: los datos de tu tarjeta los recibe la pasarela, nosotros no los vemos ni los guardamos.
Tu cupo queda tomado 30 minutos mientras pagas.
Historia
Historia de Enoturismo Urbano
La historia del vino chileno empieza aquí. En 1541 Pedro de Valdivia funda Santiago y, años después, trae las primeras cepas desde España. En 1554 el cabildo registra la existencia de «la primera viña de Chile», propiedad de Diego García de Cáceres, en lo que hoy es el Barrio Brasil.
Un año más tarde, en los faldeos orientales del Cerro Santa Lucía —el actual Barrio Lastarria—, se registra el primer vino elaborado en el país, «con destino para la misa», obra de Rodrigo de Araya: el primer vitivinicultor de Chile.
Durante el siglo XVI la ciudad creció entre viñas cercadas. Los solares del damero fundacional se repartían entre huertos y parronales, y el vino formaba parte de la vida cotidiana del Santiago colonial mucho antes de que existieran los valles vitivinícolas que hoy asociamos al enoturismo.
Esa historia se sigue viviendo en las mesas del centro y hoy en día se extiende a diferentes comunas y barrios de Santiago. Restaurantes, bares y hoteles reúnen cartas extensas, vino por copa, maridajes, catas y experiencias diseñadas en torno al vino.
Hitos históricos
El vino a través del tiempo
Cinco momentos que explican por qué Santiago es la cuna del vino chileno.
1541 · Primeras vides
Pedro de Valdivia funda Santiago al pie del Huelén y, años después, hace traer desde España las primeras cepas que se plantarán en el valle.
1554 · La primera viña de Chile
El Acta del Cabildo del 28 de agosto registra «la primera viña de Chile», propiedad de Diego García de Cáceres, en lo que hoy es el Barrio Brasil.
1555 · El primer vino de Chile
En los faldeos orientales del Cerro Santa Lucía —el actual Lastarria— Rodrigo de Araya elabora el primer vino del país, «con destino para la misa». Es el primer vitivinicultor de Chile.
Siglo XVI · Santiago crece entre viñas
Los solares del damero fundacional se reparten entre huertos y parronales cercados. El vino forma parte de la vida cotidiana del Santiago colonial mucho antes de que existan los valles vitivinícolas.
Hoy · Nueva forma de vivir el vino
Restaurantes, bares y hoteles del centro y de los barrios de Santiago ofrecen cartas extensas, vino por copa, maridajes y catas: la misma historia, servida en la mesa.
Los lugares del vino
Dónde vivir el vino en la ciudad
Los 25 restaurantes, bares y hoteles del casco histórico que ofrecen carta, copa, maridaje, cata o venta de vino. Elige qué tienes ganas de hacer y filtra.
En Barrio Brasil, Ocean Pacific’s une su reconocida cocina del mar con una de las propuestas de vinos más amplias de Santiago: 440 etiquetas y 66 alternativas por copa. Distinguido con el Award of Excellence 2026 de Wine Spectator, ofrece maridajes, degustaciones y catas que invitan a explorar el vino desde una cocina profundamente ligada a los productos del mar.
Maridaje recomendado
Machas a la Parmesana con Chardonnay del Limarí. Pulpo de Juan Fernández a la parrilla con Pinot Noir.
Horario
Lunes a Jueves de 12:30 a 23:00 hrs., viernes y Sábado 12:00 a 00:00 hrs. Domingo 12:00 a 23:00 hrs.
Bocanáriz abrió en 2012 como el primer wine bar de Chile. Su extraordinaria selección de más de 350 etiquetas, vinos por copa y degustaciones temáticas invita a recorrer Chile a través de sus valles y cepas, acompañado por sommeliers bilingües. Una experiencia reconocida durante 10 años consecutivos por Wine Spectator, que ha distinguido su carta entre las mejores del mundo.
Maridaje recomendado
Ñoquis con Crocante y Espuma de Topinambur y Cinsault Imaginador Pedro Parra (Itata)
Horario
Lunes a Viernes de 12:00 a 23:30 hrs. - Sábado 12:30 a 00:00 hrs. - Domigos de 17:30 a 23:30 hrs.
Desde 2014, Palacio del Vino celebra la gastronomía y la cultura vitivinícola chilena en una elegante casona patrimonial de 1915 en Barrio Brasil. Su carta reúne 100 etiquetas exclusivamente nacionales, invitando a descubrir la diversidad del vino chileno entre gastronomía, catas y degustaciones, en un entorno donde patrimonio, tradición y vino se encuentran.
Maridaje recomendado
Montes Alpha Carmenere con Cordero al Vino Tinto y Puré Trilogía
Un viaje por los sabores de Chile y Perú, con el pisco como emblema y una destacada selección de más de 60 etiquetas de vino. Su reconocida barra reúne más de 120 piscos chilenos y peruanos, acompañados de gastronomía inspirada en sus regiones de origen, coctelería de autor y su emblemático Pisco Sour. Una experiencia llena de identidad, sabores y cultura latinoamericana en pleno corazón de Santiago. RECOMENDACIÓN DE LA CASA Su selección de 60 vinos, que complementa una propuesta dedicada a explorar los sabores y bebidas de Chile y Perú.
Horario
Lunes a Viernes de 12:30 a 23:30 hrs - Sábado 13:00 a 00:00 hrs - Domingo cerrado
Centro Histórico · Av. Libertador Bernardo O’Higgins136, Santiago
55 Etiquetas
Ubicado en Le Méridien Santiago, Urbano 136 combina cocina regional e internacional con una cuidada propuesta en torno al vino. Su carta reúne 55 etiquetas exclusivamente de viñas chilenas, incluyendo Casa Donoso e Indómita, con opciones por copa y maridajes con el menú, además de espacios para catas, degustaciones y eventos.
Maridaje recomendado
Soupe a L’oihnon: La clásica receta francesa de sopa de cebolla, reconfortante y aromática, servida con un tostón gratinado con queso Gruyère / + Invina Tricky Rosé - Ensamblaje Malbec & Syrah
Centro Histórico · Av. Libertador Bernardo O’Higgins 816, Santiago
50 Etiquetas
Restaurant Bristol – Hotel Plaza San Francisco Es una invitación a recorrer Chile a través de su gastronomía y sus vinos en pleno Centro Histórico de Santiago. Bristol combina cocina chilena contemporánea, productos locales y una cuidada selección de 50 etiquetas, disponibles también por copa. RECOMENDACIÓN DE LA CASA Vino gran reserva por copa. Degustación de 3 cepas.
En una residencia de 1929 cuidadosamente restaurada, Magnolia Bistró combina la elegancia de su arquitectura con una propuesta gastronómica contemporánea. Su cocina de temporada se acompaña de una cuidada selección de 50 etiquetas, en un ambiente íntimo y sofisticado que invita a disfrutar el vino con calma, entre patrimonio, diseño y buena mesa.
Maridaje recomendado
Filete de Vacuno con Puré de Zapallo Camote con una copa de Kai de Viña Errázuriz
Horario
Lunes a Domingo de 13:00 a 23:00 hrs. Invierno y hasta las 00:00 hrs. en verano
Willimapu acerca a Santiago los sabores y la cultura mapuche-williche a través de una cocina inspirada en el sur de Chile. En sus experiencias con reserva previa, el vino adquiere un sello especial mediante etiquetas elaboradas por viñateros mapuches y pequeños productores del sur. Su propuesta incluye además un vino de la casa, creado para acompañar su cocina de mar y tierra, junto a eventos, cenas privadas y maridajes. RECOMENDACIÓN DE LA CASA Carmenere Gran Reserva Willimapu Blend Mono Cepa.
En pleno Centro Histórico, Make Make del Hotel Almacruz propone un viaje por Chile a través de su gastronomía y sus vinos. Su selección de 25 etiquetas chilenas privilegia pequeñas producciones con identidad y origen, conectando cada copa con sus territorios y productores. Experiencias como “Chile en tu Copa”, catas y menús maridados refuerzan su vocación por acercar la cultura y el patrimonio vitivinícola nacional a quienes visitan Santiago.
Maridaje recomendado
Pastel de Choclo y Gran Chamán de Viña Santa Cruz. Pastel de Choclo con Touriga Nacional , Pequeña Escala Viña Santa Cruz Osobuco con Carmenere RC Viñedos. Asado de Tira y Cabernet Sauvignon Vontade G2 Valle del Maipo. Ceviche y Sav Blanc Viña Santa Cruz Paredones.
Ubicado en pleno Barrio Lastarria, La Junta bar combina gastronomía y vida de barrio con una cuidada selección de vinos chilenos. Su carta reúne 24 etiquetas, entre las que destaca Viña Las Niñas, acercando el vino nacional a una experiencia urbana, relajada y vinculada a uno de los barrios más emblemáticos de Santiago.
Maridaje recomendado
Leyda Gran Reserva con Cebiche
Horario
Domingo, Lunes y Martes de 12:00 a 23:00 hrs. De Jueves a Sábado de 12:00 a 01:00 hrs.
Idiomas
Español, Inglés, Portugués
Contacto
@barlajuntalastarria
CENTRO
Cívico
Centro Histórico · Morandé 26, local 2. En Centro Cultural La Moneda
24 Etiquetas
Ubicado en el Centro Cultural La Moneda, Cívico combina gastronomía chilena y cultura del vino en un entorno ligado al patrimonio y la vida cultural de la ciudad. Su propuesta reúne 24 etiquetas de vinos chilenos, vinos por copa, degustaciones y catas, junto a una cocina inspirada en sabores nacionales.
Maridaje recomendado
Carménère con Plateada al Horno sobre Ñoquis al Queso Azul.
Horario
Lunes a viernes de 8:30 a 20:00 hrs - Domingo 10:30 a 17:00 hrs.
Ubicado junto a la Plaza Mulato Gil, Mulato ofrece una cocina inspirada en sabores del mundo, con protagonismo de productos frescos como pescados, mariscos, carnes, cerdo y pollo. Su propuesta se complementa con una selección de 20 etiquetas de vino, pensadas para acompañar la diversidad de preparaciones de su carta.
Maridaje recomendado
Pastel de Choclo con Carmenere GR LFE.
Horario
Lunes a Sábado de 10:00 a 23:00 hrs. domingo de 09:00 a 18:00 hrs.
Hotel Gran Palace, referente de la hotelería tradicional del Centro Histórico de Santiago, ofrece en su Restaurante Terraza y Moneda una selección de 15 etiquetas de vinos chilenos, maridajes y vino por copa. Su propuesta une gastronomía chilena y tradición.
Maridaje recomendado
Plateada con Pastelera y Carmenere
Horario
Lunes a Sábado 07:00 a 22.30 hrs. Domingo de 07:30 a 22:30 hrs.
Con 66 años de historia frente a la Plaza de Armas, Marco Polo es parte de la tradición gastronómica del centro de Santiago. Su propuesta reinterpreta sabores de la cocina chilena combinando recetas reconocibles, creatividad y una mirada contemporánea. Una selección de 14 etiquetas acompaña esta experiencia, manteniendo el espíritu cercano y transversal que ha caracterizado al restaurante por generaciones.
Maridaje recomendado
Carmenere Bestia Azul con Plateada Colonial Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo con Costillar Huaso.
En una casona patrimonial de 1920 en pleno Barrio Yungay, Espacio Gárgola une vino, gastronomía e historia de Santiago. Su selección de 13 etiquetas acompaña una cocina de identidad chilena y experiencias de “catas con historia”, donde cada copa se marida con relatos de la ciudad. Su barra, El Cóndor de Apalta, recuerda la historia familiar de Roberto Baltra Domeyko y su vínculo con las tierras donde hoy nacen grandes vinos chilenos.
Maridaje recomendado
Carmenere con Matucana ( Carne Mechada al Vino Tinto y Pastelera de Choclo).
Horario
Martes a jueves de 13:00 a 23:00 hrs. Viernes y sábado 13:00 a 00:00 hrs. Domingo 13:00 a 17;00 hrs. Lunes cerrado.
Centro Histórico · Av. Libertador Bernardo O'Higgins 632, Santiago
10 Etiquetas
Ubicado en el Hotel Mercure Santiago Centro, Amaranto ofrece una propuesta de cocina contemporánea con inspiración en sabores e ingredientes locales. Su selección de 10 etiquetas de vino complementa la experiencia gastronómica, en espacios que incluyen terraza, cava y salones para eventos, catas y degustaciones.
Maridaje recomendado
Carmenere de Patagonia con Asado de Tira Braseado.
Con más de 150 años de historia, la Peluquería Francesa invita a acercarse al vino desde el patrimonio y la identidad del Barrio Yungay. Junto a sus 10 etiquetas, destaca la experiencia “Vinos y Chocolates”, que combina elaboraciones artesanales de la propia casa con una selección de vinos especialmente maridados, entrelazando sabores, historia y cultura vitivinícola.
Maridaje recomendado
Pato a la Naranja con Cabernet
Horario
Lunes a Jueves de 10:00 a 23:00 hrs. - Viernes y Sábado de 10:00 a 02:00 am.
En una casona centenaria del Barrio París-Londres, Londres 45 Bistro Bar combina patrimonio, gastronomía y cultura del vino. Sus históricos muros de adobe albergan una cava con una cuidada selección de vinos, disponibles también por copa y para maridar con su propuesta gastronómica, en un entorno que conserva la esencia de la arquitectura original.
Maridaje recomendado
Carmenere Gran Reserva con Bife al Fierro Caliente en Semillas de Mostaza y Encurtido de Cebolla.
Centro Histórico · Av. Libertador Bernardo O’Higgins 390, Santiago
4 Etiquetas permanentes y 6 etiquetas adicionales en maridaje.
Bajo la Casa Central de la Universidad Católica, Copper sorprende con un restaurante instalado en una cava histórica de ladrillos del siglo XIX, restaurada y reconstruida como parte del patrimonio del lugar. Una vez al mes y con reserva previa, este singular espacio recibe cenas de maridaje cuyos platos y vinos cambian en cada edición, convirtiendo cada encuentro en una experiencia diferente.
Maridaje recomendado
Cenas maridaje una vez al mes y con reserva previa. Los platos y la selección de vinos cambian en cada edición. Consulta fechas y disponibilidad directamente con el establecimiento.
En una casona patrimonial de 1912, cuidadosamente restaurada, Matildas Hotel Boutique combina historia, arquitectura y hospitalidad en el Barrio Brasil. Un espacio único para disfrutar de vinos chilenos y gastronomía en un entorno lleno de carácter.
En una histórica casona de 1885, Casa Zañartu invita a vivir el vino en un entorno cargado de patrimonio y tradición. Una vez al mes realiza experiencias enoturísticas que combinan vino y chocolate, creando un encuentro sensorial entre aromas, sabores e historia. Una forma diferente de acercarse a la cultura del vino chileno en pleno corazón del Centro Histórico de Santiago.
Ubicado al interior del Museo Chileno de Arte Precolombino, Café Precolombino combina gastronomía, patrimonio y compromiso social. Su propuesta incorpora vino por copa y alternativas de maridaje, en un espacio que complementa la visita al museo y promueve la inclusión laboral.
Maridaje recomendado
Cabernet Sauvignon con Osobuco al Carmenere.
Horario
Lunes a Viernes 8:00 a 18:00 / Sábado y Domingo 10:00 a 18:00 hrs.
Conocido como “La Unión Chica”, este histórico restaurante funciona en calle Nueva York desde la década de 1940, conservando su tradicional barra y el ambiente que reunió a destacados poetas y escritores chilenos. Su cocina de raíz nacional se acompaña de una carta de vinos, además de clásicos como pipeño, clery y borgoña.
Maridaje recomendado
Ofrecemos variedad en Cabernet Sauvignon, Carmenere y Merlot.
Wine bar emplazado frente a la Plaza Ñuñoa, en una casona que conserva la calidez del barrio. Su carta reúne más de mil etiquetas chilenas y extranjeras, con vino por copa y por botella, y una selección de tapas y platos pensados para acompañar. El corazón del lugar es difundir y enseñar la cultura del vino en un ambiente cercano, a través de catas y degustaciones guiadas.
Maridaje recomendado
Tapas y tablas para compartir con vinos por copa, elegidos según la ocasión.
Horario
Lunes a Jueves de 18:30 a 00:30 hrs. - Viernes y Sábado de 18:30 a 01:30 hrs. - Domingo cerrado.
Restaurante, pizzería, pastelería y café frente al Parque Bustamante, a pasos del Metro Baquedano. Pizzas a la piedra, sándwiches en pan de la casa y ensaladas, con una carta de vinos que combina viñas emergentes y consolidadas. Durante el año organiza catas y maridajes en alianza con sus proveedores, además de una selección de cervezas nacionales e importadas.
Maridaje recomendado
Pizza a la piedra con vinos de viñas pequeñas y emergentes.
No hay lugares con esos filtros. Prueba con otra experiencia o barrio.
Fuente: Guía de Enoturismo Urbano · Centro Histórico de Santiago. Acta de Cabildo de Santiago, 28 de agosto de 1554 · T. Thayer Ojeda, «Santiago durante el siglo XVI», Anales de la Universidad, CXVI, Santiago, 1905, p. 318. Horarios, cartas y servicios pueden cambiar: confirma con cada local antes de ir.
Dónde comer, dormir y comprar
Servicios destacados
Prestadores del hub asociados a Enoturismo Urbano.
Estamos incorporando los prestadores de Enoturismo Urbano
Hoteles, refugios, restaurantes y operadores del destino que formen parte del hub aparecerán en esta sección con su dirección y ficha.
Viñedos y DegustacionesSantiago
